斑点叉尾
斑点叉尾是美国的主要淡水养殖和食用鱼类。1984年，湖北省水产科研所首次从美国引进，经过几年试养和大面积扩大养殖，证实该鱼具有适应范围广、易饲养、个体大、生长快、抗病力强、起捕率高等特点。
外形特征：
斑点叉尾体形较长，前部较宽大肥，体后部稍细长，头部较小，吻稍尖，体表光滑无鳞，侧线完全，背鳍后尾柄前有一脂鳍，背鳍和胸鳍都有一根硬刺，尾鳍分叉较深。体两侧部淡灰色，腹部乳白色。头部上下鄂有深灰色触须4对，长短各异。
食性：
杂食性底栖鱼类，喜于弱光条件下集群摄食。适温范围0-38℃，生长摄食温度5-36.5℃，最适生长温度18-34℃，溶氧低于0.8毫克/升开始浮头，pH值要求6.5-8.9。
繁殖：
性成熟为4龄，相对怀卵量为3913-1500粒/公斤体重。产卵水温18.5-30℃，最适水温23-28℃，沉性卵。
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